为提升餐饮品质，给在院长者提供优质的饮食保障，搭建三院厨师、物品采购人员交流沟通平台，5月10日下午，江苏博丞在江阴院召开“舌尖上的幸福感”专题座谈会。集团公司副总经理沈志文到会并就下阶段工作提出要求：一要坚持品质第一、服务至上的原则，把老人吃好吃饱作为食堂供应的最高追求；二要注重交流，互相学习，共同提高；三要狠抓食品卫生安全，夏天即将来临，确保饮食供应安全万无一失；四要发挥集中采购优势，采购质优价廉的食品，压降经营成本。
        江苏博丞总经理王佳佳进行小结发言：在满足长者膳食搭配，兼顾结构合理、品种丰富和营养均衡的基础上，尽最大努力控制成本。确保食材新鲜和安全，确保每个环节的食品安全。尊重个性情化需求提供多样化的膳食供应，膳食服务向专业化发展，鼓励员工参考营养师，提升服务档次。
        江阴院、靖江院、澄东院院长、厨师长及食堂采购共10人参加会议。座谈中，与会厨师长结合自身特点，就菜品份量、品种口味、环境卫生、均衡营养、颜色搭配等进行了经验交流和分享。食材采购人员也就供应商梳选、采购渠道、食材新鲜度、性价比等进行了交流。